Gril sezóna

V našej potravinárskej prevádzke Mäsovýroba Teplica pripravujeme aj špeciality určené priamo na grilovanie. Vybrané druhy bravčového mäsa a farmárskych výrobkov z vlastnej prvovýroby upravujeme tak, aby boli ideálne na rýchlu prípravu na grile. V ponuke nájdete poctivé klobásy, špekačky, marinované mäso či slaninu na gril, všetko bez zbytočných prídavných látok a z mäsa z nášho Poľnohospodárskeho družstva podielnikov v Spišskej Teplici. Tieto produkty sú obľúbenou voľbou pre rodinné grilovačky, firemné akcie alebo víkendové posedenia pri ohni – vždy chutné, čerstvé a s garanciou pôvodu.

Bravčové koleno na gril

Šťavnaté bravčové koleno je ideálne na grilovanie, pečenie či pomalé dusenie. Vyznačuje sa výraznou chuťou, mramorovanou štruktúrou a vysokým obsahom kolagénu, vďaka čomu zostáva po tepelnej úprave krásne mäkké a aromatické.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Klobása na gril jalapeňos

Pre milovníkov pikantných chutí! Táto grilovacia klobása spája šťavnaté bravčové mäso s výraznou chuťou jalapeño papričiek. Jemne pálivá, dokonale prekorenená a ideálna na gril, panvicu alebo do rúry. Pikantná, ale nie extrémne – ideálna aj pre tých, ktorí si chcú grilovanie trochu okoreniť!

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Klobása na gril so syrom

Poctivá klobása z bravčového mäsa s lahodnou parenou syrovou hrudkou – ideálna na gril aj panvicu. Výborne sa hodí k letnému posedeniu, rodinnej grilovačke alebo ako rýchla pochúťka počas celého roka. Syrová klobása sa počas grilovania krásne rozvonia a syr vo vnútri jemne roztečie – výsledkom je chuť, ktorú si zamilujete!

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Grilovací balíček

Tradičný balíček pre dokonalú grilovačku! Obsahuje poctivú farmársku klobásu, šťavnatú prerastanú slaninu a obľúbené špekáčky pripravené na gril alebo opekanie. Všetky produkty sú vyrobené z kvalitného mäsa bez zbytočných prísad. Ideálny na spoločné chvíle pri ohni či grile.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Špekáčky chilli (balenie cca 1000g)

Naše špekáčky s chilli spájajú tradičnú receptúru s odvážnou dávkou pikantnosti. Vyrobené z kvalitného bravčového mäsa, dochutené zmesou korenín a doplnené chilli papričkami, ktoré im dodávajú výraznú, štipľavú chuť

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Slanina farmárska

Farmárska slanina je obľúbený mäsový produkt známy svojou výraznou chuťou a všestrannosťou v kuchyni. Táto slanina pochádza z bravčového boku alebo chrbta a je typicky vyrobená z mäsa zvierat, ktoré boli chované na farmách s dôrazom na udržateľnosť a etické postupy. Takéto zvieratá sú často kŕmené prírodnou stravou bez použitia antibiotík a rastových hormónov, čo prispieva k vyššej kvalite a čistej chuti mäsa.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Klobása údená čerstvá na pečenie – pikantná

Farmárske Klobásy, pikantné, čerstvé vhodné na opekanie, sušené vhodné na priamy konzum. Klobásy sú vyrábané čisto z bravčového mäsa

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Klobása s chilli – jemne mletá

Farmárska klobása s chilli je lahodná jemne mletá klobása, ktorá spája kvalitné mäso s pikantnou chuťou chilli. Obsahuje 35 % hovädzieho stehna, 35 % bravčového stehna a 30 % bravčovej chrbtovej slaniny, čo jej dodáva šťavnatosť a bohatú chuť. Vďaka chilli koreniu má príjemne pikantný charakter, ktorý ocenia všetci milovníci výrazných chutí. Ideálna na grilovanie, pečenie alebo ako súčasť studených mís. Doprajte si poctivú farmársku klobásu s jemne štipľavou chuťou!

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Klobása údená sušená – pikantná

Farmárska klobása sušená – pikantná je vyrobená zo 100 % bravčového mäsa a dochutená starostlivo vybranou zmesou korenín a chilli, ktoré jej dodávajú výraznú a štipľavú chuť. Vďaka procesu sušenia a údenia na dreve získava jedinečnú arómu a dokonale vyváženú textúru.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Klobása 4 druhy korenia

Farmárska klobása so 4 druhmi korenia je dokonalou kombináciou kvalitného mäsa a jedinečnej zmesi štyroch druhov korenia – čierneho, bieleho, zeleného a červeného, ktoré jej dodávajú nezameniteľnú chuť a vôňu. Obsahuje 35 % hovädzieho stehna, 35 % bravčového stehna a 30 % bravčovej chrbtovej slaniny, vďaka čomu je šťavnatá a plná intenzívnej chuti. Skvelo sa hodí na grilovanie, pečenie alebo len tak na studený tanier s čerstvým chlebom. Ochutnajte pravú farmársku kvalitu a doprajte si zážitok z dokonale vyvážených chutí!

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Hovädzia kližka s kosťou OSSO BUCCO

Farmárska hovädzia kližka s kosťou Osso Buco je vynikajúci kus mäsa, ktorý pochádza z dolnej časti hovädzej nohy. Tento produkt obsahuje mäsitú kližku spolu s kosťou, v ktorej sa nachádza bohatá dreň, dodávajúca pokrmom výnimočnú chuť a krémovú textúru. Osso Buco je ideálne na prípravu dusených jedál, ktoré vďaka dlhému vareniu získavajú intenzívnu chuť a jemnosť.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Bravčové karé bez kosti v celku

Bravčové karé je jeden z najkvalitnejších druhov bravčového mäsa. Nachádza sa medzi stehnom a a plecom pozdĺž vrchnej časti rebier. Jeho úprava je možná s kosťou a bez kosti. Pre nízky obsah tukov je využiteľné na prípravu diétnejších mäsitých pokrmov.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Bravčová krkovička bez kosti v celku

Bravčová krkovička je časť bravčového mäsa, ktorá pochádza z oblasti okolo krku a hornej časti chrbta bravčov. Tento kus mäsa je známy svojou výraznou chuťou a šťavnatosťou, vďaka vyššiemu obsahu tuku a mramorovaniu, ktoré prispievajú k jeho mäkkosti a šťavnatosti pri varení.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Bravčové karé s kosťou, úprava „TOMAHAWK“ do 500g/ks

Farmárske bravčové karé s kosťou, pripravené v štýle „Tomahawk“, je atraktívny a výrazný kus mäsa, ktorý je známy svojou impozantnou prezentáciou a vynikajúcou chuťou. Tento štýl úpravy je inšpirovaný tomahawk steakom z hovädzieho mäsa, pričom dlhá rebrová kosť je často vyčistená a odkrytá, čo dodáva mäsu vzhľad sekerky – odtiaľ názov „Tomahawk“.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Bravčové karé s kosťou, úprava „TOMAHAWK“ nad 500g/ks

Farmárske bravčové karé s kosťou, pripravené v štýle „Tomahawk“, je atraktívny a výrazný kus mäsa, ktorý je známy svojou impozantnou prezentáciou a vynikajúcou chuťou. Tento štýl úpravy je inšpirovaný tomahawk steakom z hovädzieho mäsa, pričom dlhá rebrová kosť je často vyčistená a odkrytá, čo dodáva mäsu vzhľad sekerky – odtiaľ názov „Tomahawk“.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Klobása údená čerstvá na pečenie – nepikantná

Farmárska klobása údená čerstvá na pečenie – nepikantná je tradičný mäsový výrobok, ktorý si zachováva klasickej chuť a vôňu bez pridania pikantných korenín.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Bravčová panenka

Farmárska bravčová panenka je vrcholný kus mäsa získaný z chrbtice bravčoviny, konkrétne z oblasti medzi plecami a bedrovou časťou. Táto časť je známa svojou jemnosťou a šťavnatosťou, pretože sa jedná o jeden z najmenej pracovaných svalov na bravčovom tele, čo znamená, že mäso je mimoriadne mäkké a chutné.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Bravčové mäsové rebrá z bôčika

Farmárske bravčové mäsové rebrá z bôčika sú obľúbeným výberom pre milovníkov mäsa vďaka ich bohatej chuti a šťavnatej textúre. Tieto rebrá pochádzajú z bočnej časti bravčoviny, čo znamená, že obsahujú vyšší podiel tuku, ktorý pri dlhom, pomalom varení rozpustí a dodá mäsu mimoriadnu šťavnatosť a hĺbku chuti.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Hovädzí krk z býka bez kosti

Farmársky hovädzí krk z býka bez kosti je výnimočný kus mäsa, ktorý sa vyznačuje svojou intenzívnou chuťou a robustnou textúrou. Mäso pochádza z oblasti krku býka, kde mäso obsahuje viac spojivového tkaniva a tukových vrstiev vďaka pohybovej aktivite tejto časti tela. Táto charakteristika z neho robí ideálny kus mäsa pre dlhé a pomalé varenie, čo umožňuje spojivovým tkanivám rozpustiť sa a mäso urobiť nesmierne šťavnaté a mäkké.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Hovädzia sviečkovica pravá z býka

Farmárska hovädzia sviečkovica pravá z býka je považovaná za jednu z najlepších a najmäkších častí hovädzieho mäsa, vďaka svojej výnimočnej textúre a jemnej chuti. Tento luxusný kus mäsa pochádza z dlhého, tenkého svalu umiestneného pozdĺž chrbtice býka, ktorý sa vyznačuje minimálnou mierou pracovnej záťaže a teda aj nízkym obsahom tuku.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Hovädzia kližka

Farmárska hovädzia kližka je prémiový kus hovädzieho mäsa, ktorý je známy svojou hutnou textúrou a bohatou chuťou. Táto časť pochádza z dolnej časti nohy, ktorá obsahuje veľa kolagénu, čo ju robí ideálnou na pomalé varenie a dusenie. Pri správnej príprave sa kližka mení na jemné a šťavnaté mäso s intenzívnou chuťou, ideálne pre tradičné jedlá a výdatné pokrmy.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Hovädzí Flank steak z pupka

Farmársky hovädzí Flank steak z pupka je prvotriedny kus hovädzieho mäsa, ktorý pochádza z oblasti pupka. Tento kus mäsa je známy svojou výraznou chuťou a štruktúrou, čo ho robí ideálnym na rôzne spôsoby prípravy, najmä na grilovanie a rýchle opekanie. Flank steak je obľúbený medzi milovníkmi mäsa pre svoju šťavnatosť a bohatú chuť.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Špekáčky (hovädzie mäso 30%, br. mäso 70%)

Farmárske špekáčky sú známe svojou vysokou kvalitou a prírodným zložením, často bez pridania umelých prísad alebo konzervantov, čo zdôrazňuje ich farmársky pôvod. Sú ideálne pre tých, ktorí hľadajú autentické a robustné chutné zážitky z domácej kuchyne.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník
Hovädzie zadné z býka

Farmárske hovädzie zadné z býka je veľmi cenený kus mäsa, ktorý pochádza zo zadnej časti dobytka. Táto časť je známa pre svoje chudé, ale mimoriadne mäkké a šťavnaté mäso, vďaka čomu je obľúbená vo vysoko kvalitných kulinárskych jedlách ako sú steaky, roštenky a iné prémiové pokrmy.

Pridať do objednávky Zobraziť cenník