V našej potravinárskej prevádzke Mäsovýroba Teplica spracovávame bravčové polovičky z vlastnej prvovýroby z nášho Poľnohospodárskeho družstva podielnikov v Spišskej Teplici. Z bravčových polovíc, okrem rozrobených konkrétnych druhov mias vyrábame aj klasické farmárske mäsové výrobky, ako klobásy, slaninu, oškvarky, tlačenku, masť, párky, jemné ale aj pikantné, panenku v klobásovej zmesi a podobne.
Farmárska slanina je obľúbený mäsový produkt známy svojou výraznou chuťou a všestrannosťou v kuchyni. Táto slanina pochádza z bravčového boku alebo chrbta a je typicky vyrobená z mäsa zvierat, ktoré boli chované na farmách s dôrazom na udržateľnosť a etické postupy. Takéto zvieratá sú často kŕmené prírodnou stravou bez použitia antibiotík a rastových hormónov, čo prispieva k vyššej kvalite a čistej chuti mäsa.
Pridať do objednávky 10,80 €/Kg 9,00 €/KgFarmárske bravčové údené stehno je obľúbený mäsový výrobok, ktorý je známy svojou hlbokou, bohatou chuťou a aromatickým údeným profilom. Tento produkt sa vyrába údením celého stehna bravčového mäsa, čo zvyšuje jeho chuť a zároveň zlepšuje jeho trvanlivosť.
Pridať do objednávky 9,60 €/Kg 8,00 €/KgFarmárske Klobásy, pikantné, čerstvé vhodné na opekanie, sušené vhodné na priamy konzum. Klobásy sú vyrábané čisto z bravčového mäsa
Pridať do objednávky 10,20 €/Kg 8,50 €/KgFarmárske rolované stehno je prémiový mäsový výrobok, vyrobený z kvalitného bravčového stehna, starostlivo upraveného do rolovanej formy. Tento produkt sa vyznačuje bohatou chuťou a jemnou textúrou, ideálny na rôzne kulinárske úpravy. Rolovanie umožňuje stehnám udržať šťavnatosť a zaisťuje rovnomerné prepečenie. Je vhodný na pečenie, dusenie alebo grilovanie a je ideálnym pokrmom pre slávnostné príležitosti či nedeľné obedy.
Pridať do objednávky 9,6 €/Kg 8,00 €/KgFarmárske Rolované Pliecko je kvalitný mäsový produkt vyrobený z bravčového pliecka, starostlivo rolovaný a pripravený na rôzne druhy tepelnej úpravy. Tento kus mäsa je obľúbený pre svoju jemnú textúru a šťavnatosť, ktorá sa počas varenia ešte viac zvýrazní. Rolované pliecko je ideálne na pečenie, dusenie a pomalé varenie, pričom prináša plnú chuť a bohatú arómu.
Pridať do objednávky 9,6 €/Kg 8,00 €/KgFarmárska Rolovaná krkovička je vynikajúci mäsový produkt vyrobený z kvalitnej bravčovej krkovičky, ktorá je starostlivo rolovaná a pripravená na rôzne druhy tepelnej úpravy. Tento kus mäsa je známy svojou šťavnatosťou a mramorovanou štruktúrou, vďaka čomu je výnimočne chutný a jemný. Rolovaná krkovička je ideálna na pečenie, grilovanie a dusenie, pričom ponúka plnú chuť a lahodnú textúru.
Pridať do objednávky 9,6 €/Kg 8,00 €/KgFarmárska bravčová dusená šunka je vyrobená z prvotriedneho bravčového stehna (98,6 %), ktoré zaručuje jej výnimočnú kvalitu a plnú chuť. Vďaka šetrnému spracovaniu, pridanej pitnej vode a jemnej dusitanovej soliaciej zmesi si zachováva šťavnatosť a lahodnú textúru. Táto šunka je ideálna na studené misy, obložené chlebíky či do sendvičov, kde vynikne jej prirodzená chuť a jemnosť. Doprajte si poctivú farmársku kvalitu v každom plátku!
Pridať do objednávky 13,2 €/Kg 11,00 €/KgFarmárska bravčová dusená šunka je vyrobená z prvotriedneho bravčového stehna (98,6 %), ktoré zaručuje jej výnimočnú kvalitu a plnú chuť. Vďaka šetrnému spracovaniu, pridanej pitnej vode a jemnej dusitanovej soliaciej zmesi si zachováva šťavnatosť a lahodnú textúru. Táto šunka je ideálna na studené misy, obložené chlebíky či do sendvičov, kde vynikne jej prirodzená chuť a jemnosť. Doprajte si poctivú farmársku kvalitu v každom plátku!
Pridať do objednávky 12,00 €/Kg 10,00 €/Kg