V našej potravinárskej prevádzke Mäsovýroba Teplica spracovávame bravčové polovičky z vlastnej prvovýroby z nášho Poľnohospodárskeho družstva podielnikov v Spišskej Teplici. Z bravčových polovíc, okrem rozrobených konkrétnych druhov mias vyrábame aj klasické farmárske mäsové výrobky, ako klobásy, slaninu, oškvarky, tlačenku, masť, párky, jemné ale aj pikantné, panenku v klobásovej zmesi a podobne.
Ipeľská klobása je tradičná pochúťka vyrobená z kvalitného bravčového mäsa a starostlivo vybranej zmesi korenín, ktoré jej dodávajú jemne pikantnú a vyváženú chuťJe vhodná na priamu konzumáciu, studené misy, opekanie alebo ako doplnok do varenej kapusty či fazuľových jedál
Pridať do objednávky €/Kg 9,80 €/Kg
MRAZENÉ
Farmárska bravčová pečeň je výživný mäsový produkt, ktorý je známy svojou výraznou chuťou a jemnou štruktúrou. Tento produkt pochádza z farmárskeho chovu, kde sa kladie dôraz na kvalitu a prirodzenú chuť mäsa. Bravčová pečeň je bohatá na bielkoviny, železo, vitamín A a ďalšie dôležité živiny, čo ju robí ideálnym doplnkom pre zdravú a vyváženú stravu.
Pridať do objednávky €/Kg 2,00 €/Kg
MRAZENÉ
Bravčový lalok je poctivá surovina z podbradkovej časti ošípanej, známa svojou šťavnatosťou a vyšším podielom tuku. Vďaka tomu je ideálny na prípravu domácich tlačeniek, jaterníc, zabíjačkových špecialít alebo na pečenie a dusenie. Je to tradičná súčasť slovenskej kuchyne, ktorá dodáva jedlám plnú, výraznú chuť a jemnú štruktúru. Lalok je dôkladne opracovaný a pripravený na ďalšie spracovanie, čo z neho robí ideálnu voľbu pre všetkých, ktorí si potrpia na kvalitu a pravé domáce chute.
Pridať do objednávky €/Kg 2,00 €/Kg
MRAZENÉ
Farmársky bravčový výrez 50/50 je vysokokvalitný mäsový produkt vyrobený z kombinácie 80% bravčového mäsa a 20% bravčového tuku. Tento pomer zabezpečuje dostatočnú šťavnatosť, no zároveň menej tuku, čo je ideálne pre ľudí, ktorí hľadajú chutné mäso s vyváženým obsahom tuku. Výrez 80/20 je vynikajúci na prípravu rôznych pokrmov, ako sú dusené jedlá, plnky, mleté fašírky či pečené mäso.
Pridať do objednávky €/Kg 2,00 €/Kg
MRAZENÉ
Farmársky bravčový výrez 80/20 je vysokokvalitný mäsový produkt vyrobený z kombinácie 80% bravčového mäsa a 20% bravčového tuku. Tento pomer zabezpečuje dostatočnú šťavnatosť, no zároveň menej tuku, čo je ideálne pre ľudí, ktorí hľadajú chutné mäso s vyváženým obsahom tuku. Výrez 80/20 je vynikajúci na prípravu rôznych pokrmov, ako sú dusené jedlá, plnky, mleté fašírky či pečené mäso.
Pridať do objednávky €/Kg 2,60 €/Kg
Šťavnaté bravčové koleno je ideálne na grilovanie, pečenie či pomalé dusenie. Vyznačuje sa výraznou chuťou, mramorovanou štruktúrou a vysokým obsahom kolagénu, vďaka čomu zostáva po tepelnej úprave krásne mäkké a aromatické.
Pridať do objednávky €/Kg 5,90 €/Kg
Bravčové mleté mäso 50/50 – chladené (dostupné iba vo štvrtok!)
Toto bravčové mleté mäso s pomerom 50 % mäsa a 50 % tuku je ideálne na prípravu tradičných domácich jedál, ako sú jaternice, klobásy, plnky alebo zabíjačkové špeciality. Vysoký podiel tuku zaručuje výraznú chuť a šťavnatosť, ktorú ocení každý milovník poctivého varenia.
Chladená verzia dostupná výhradne vo štvrtok!
Pridať do objednávky €/Kg 3,90 €/KgBravčové mleté mäso 80/20 – chladené (dostupné iba vo štvrtok!)
Poctivé bravčové mleté mäso s ideálnym pomerom 80 % mäsa a 20 % tuku je skvelou voľbou na prípravu šťavnatých fašírok, burgrov, sekanej či plniek. Vyvážený podiel tuku zabezpečuje jemnú chuť a vláčnosť pri tepelnej úprave.
Chladená verzia je dostupná výhradne vo štvrtok!
Pridať do objednávky €/Kg 5,90 €/KgBravčové mleté stehno – chladené (dostupné iba vo štvrtok!)
Chudé a kvalitné bravčové mleté stehno je ideálne na prípravu fašírok, sekanej, plniek, omáčok či cestovín. Mleté z čerstvého bravčového stehna bez pridaných konzervantov, vhodné na každodenné varenie.
Chladená verzia je dostupná výhradne vo štvrtok!
Pridať do objednávky €/Kg 6,90 €/KgPDP Spišská Teplica
Lesná 457
059 34 Spišská Teplica
Tel.: +421 915 669 366
E-mail: druzstvo.teplica@gmail.com
