V našej potravinárskej prevádzke Mäsovýroba Teplica spracovávame bravčové polovičky z vlastnej prvovýroby z nášho Poľnohospodárskeho družstva podielnikov v Spišskej Teplici. Z bravčových polovíc, okrem rozrobených konkrétnych druhov mias vyrábame aj klasické farmárske mäsové výrobky, ako klobásy, slaninu, oškvarky, tlačenku, masť, párky, jemné ale aj pikantné, panenku v klobásovej zmesi a podobne.
Farmárska slanina je obľúbený mäsový produkt známy svojou výraznou chuťou a všestrannosťou v kuchyni. Táto slanina pochádza z bravčového boku alebo chrbta a je typicky vyrobená z mäsa zvierat, ktoré boli chované na farmách s dôrazom na udržateľnosť a etické postupy. Takéto zvieratá sú často kŕmené prírodnou stravou bez použitia antibiotík a rastových hormónov, čo prispieva k vyššej kvalite a čistej chuti mäsa.
Pridať do objednávky 10,80 €/Kg 9,00 €/KgFarmárske bravčové údené stehno je obľúbený mäsový výrobok, ktorý je známy svojou hlbokou, bohatou chuťou a aromatickým údeným profilom. Tento produkt sa vyrába údením celého stehna bravčového mäsa, čo zvyšuje jeho chuť a zároveň zlepšuje jeho trvanlivosť.
Pridať do objednávky 9,60 €/Kg 8,00 €/KgFarmárske Klobásy, pikantné, čerstvé vhodné na opekanie, sušené vhodné na priamy konzum. Klobásy sú vyrábané čisto z bravčového mäsa
Pridať do objednávky 10,20 €/Kg 8,50 €/KgV našej potravinárskej prevádzke Mäsovýroba Teplica spracovávame hovädzie štvrte z vlastnej prvovýroby z nášho Poľnohospodárskeho družstva podielnikov v Spišskej Teplici. Hovädzie štvrte rozrábame a pripravujeme pre našich zákazníkov v kuchynskej úprave. Našimi zákazníkmi sú hotely, reštaurácie v blízkom ale aj vzdialenejšom okolí ale aj individuálni zákazníci.
Farmárska klobása s chilli je lahodná jemne mletá klobása, ktorá spája kvalitné mäso s pikantnou chuťou chilli. Obsahuje 35 % hovädzieho stehna, 35 % bravčového stehna a 30 % bravčovej chrbtovej slaniny, čo jej dodáva šťavnatosť a bohatú chuť. Vďaka chilli koreniu má príjemne pikantný charakter, ktorý ocenia všetci milovníci výrazných chutí. Ideálna na grilovanie, pečenie alebo ako súčasť studených mís. Doprajte si poctivú…
Pridať do objednávky 14,40 €/Kg 12,00 €/KgFarmárska hovädzia kližka s kosťou Osso Buco je vynikajúci kus mäsa, ktorý pochádza z dolnej časti hovädzej nohy. Tento produkt obsahuje mäsitú kližku spolu s kosťou, v ktorej sa nachádza bohatá dreň, dodávajúca pokrmom výnimočnú chuť a krémovú textúru. Osso Buco je ideálne na prípravu dusených jedál, ktoré vďaka dlhému vareniu získavajú intenzívnu chuť a jemnosť.
Pridať do objednávky 15,84 €/Kg 13,20 €/KgFarmárske hovädzie líčka predstavujú vrchol kulinárskej delikatesy, známe svojou neskutočnou mäkkosťou a hĺbkou chuti, keď sú správne pripravené. Tento kus mäsa, ktorý pochádza z oblasti líčok hovädzieho dobytka, je mimoriadne bohatý na kolagén, čo zaručuje, že mäso je po dlhom a pomalom varení nesmierne šťavnaté a rozpadávajúce sa.
Pridať do objednávky 16,68 €/Kg 13,90 €/KgNaša farmárska mliekovýroba sa zameriava na výrobu čerstvého mlieka a chutných mliečnych výrobkov, ktoré sú vyrábané s dôrazom na tradičné postupy a udržateľnosť. Veríme, že to, čo jeme, by malo byť nielen chutné, ale aj zdravé a šetrné k životnému prostrediu. Naše produkty vznikajú z mlieka od našich starostlivo chovaných kráv, ktoré sa pasú na zelených pastvinách. Tieto zvieratá sú s láskou ošetrované a kŕmené prírodnou stravou, čo prispieva k vysokej kvalite a skvelej chuti našich mliečnych výrobkov. Sme presvedčení, že zdravie a pohoda našich zvierat sa prejavuje na výnimočnej kvalite mlieka.
Farmárske syrové korbáčiky neúdené sú tradičný slovenský mliečny výrobok, ktorý je charakteristický svojou jemnou a mliečnou chuťou. Tieto korbáčiky sú vyrábané z kravského mlieka a ručne formované do tenkých, prepletených prameňov, ktoré sú často zauzlené alebo spletené do malých uzlíkov.
Pridať do objednávky 19,20 €/Kg 16,00 €/KgFarmárske kocky parené neúdené, ochutené medvedím cesnakom, sú vynikajúce pochúťky vyrobené z kvalitného kravského mlieka. Tento produkt je starostlivo pripravený a ochutený, aby ponúkol jedinečný kulinársky zážitok. Medvedí cesnak dodáva kockám výraznú a vyváženú chuť, ktorá poteší každého gurmána.
Pridať do objednávky 19,20 €/Kg 16,00 €/KgFarmársky bochník syrový čerstvý lisovaný je vysoko cenený mliečny produkt, ktorý je obľúbený pre svoju bohatú chuť a výbornú textúru. Tento syr sa vyrába tradičnými metódami z čerstvého kravského mlieka, pričom kľúčovým krokom v jeho výrobe je proces lisovania, ktorý odstráni nadbytočnú srvátku a zahustí syr, čím sa zvýrazní jeho chuť a zlepší konzistencia.
Pridať do objednávky 10,5 €/Kg 8,50 €/Kg