Hovädzie plece z býka

Farmárske hovädzie plece z býka je kvalitný kus mäsa, ktorý sa odporúča pre jeho bohatú chuť a robustnú textúru. Mäso pochádza z prednej časti býka, konkrétne z oblasti ramien, kde sa mäso vyznačuje vyšším obsahom spojivového tkaniva a tuku. Tieto vlastnosti z neho robia ideálny kus na pomalé varenie, ako je dusenie alebo pomalé pečenie, čo umožňuje tkanivám rozpustiť sa a mäso stať sa nesmierne šťavnaté a mäkké.

Späť na prehľad

Novinky

  • Niečo o nás

    24.4.2024

    Poľnohospodárske družstvo podielnikov v Spišskej Teplici (skrátene PDP v Spišskej Teplici) vzniklo v roku 1992 transformáciou Jednotného roľníckeho družstva Spišská…

    Viac
  • Spracovanie mäsa a mlieka

    24.4.2024

    Poľnohospodárske družstvo podielnikov v Spišskej Teplici má na svojom hospodárskom dvore vybudovanú vlastnú potravinársku prevádzku na spracovanie mäsa a výrobu…

    Viac
  • Uskladnenie zemín a stavebných odpadov

    24.4.2024

    V rámci rekultivácie vyťaženej časti lomu Bor poskytujeme za poplatok priestor na trvalé uskladnenie inertného stavebného odpadu ako je zmesi…

    Viac
Zobraziť objednávku